弘前りんごの北のまほろば

司馬遼太郎の”街道をゆく”のタイトル”北のまほろば”に魅せられて、本州最北端の県にやってきました。日々見聞きしたこと、感じたこと、考えたことなどをつれづれなるままに綴ります。写真、音楽、そして本好き(万葉集)なアラ還です。
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津軽麺紀行(130)_ またやってしまいました (^_^;) 極煮干し本舗の辛煮干し豚骨ラーメン
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    最近はどうも脊髄反射的行動が多いような。

    以前は自分で言うのもなんですが、石橋を叩いて、叩き割って、渡らないで帰るみたいなところがあったんですが (^_^;) 。

    どうも最近は、ぱっと感じたままに行動してしまうことが多いです。
    今回も2つのやっちまったが....(^_^;)

     

    DSC_0608.JPG

     

    この日も夕食にと、極煮干し本舗に立ち寄りました。

    まずひとつ目。

    メニューから、これまで食べたことのない、新しい辛煮干し豚骨ラーメンというのを選んだんですが、辛さが選べるんですね。

    そこでよく考えずに、真ん中を選んでおけば大丈夫とばかり、中辛にしたんです。

    レンゲで一口掬って飲んでみたんですが、とても中辛とは思えない辛さ。選ぶ前に聴けばよかった (^_^;)

     

    それからオプションのトッピングをチャーシューにしたんですが、デフォルトで(もともと)太い大きな炙りチャーシュ−が付いてくるので、倍の量になってしまいました。選ぶ前に見ればよかった (^_^;)

     

    DSC_0604.JPG

     

    まあ頼んでしまったものは仕方ないし、もちろん美味しく、満足していただきました。

     

    DSC_0607.JPG

     

    スープは掬って飲まず、ラーメンに絡んでくる分だけにしましたが、それでもしばらく舌が火事状態。

    これで大辛選んだら、口から火を吹きかねなかったですね。

     

    次からは、まずどんなもんでしょうかと、店員さんにでも聞くことにします ^^;)

     

     

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    #極煮干し本舗 #辛煮干し豚骨ラーメン #チャーシュー #極太炙りチャーシュー #中辛

     

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