弘前りんご_新参者の宝塚日記

大阪から転勤で仙台8年、青森県弘前で21年暮らした関西人が、関西圏とはいえ、大阪とは違った土地の宝塚に住み、いわば新参者として暮らす中で、見聞きしたこと、思ったことをつれづれに書き綴って行きます。
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気になるお店シリーズ(7)_パレス食堂・喫茶パレス(元寺町交差点)
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    実はこの店を訪れるまで、店名を知りませんでした。

    そして、お店の壁に小さく出ていた看板を見て....^^;)

     

     

    その名もパレス食堂・喫茶パレス。

    パレスです、宮殿ですよ ^^;)

    そのネーミングの勇気にエールを送りたい。

     

     

    冗談はさておき、なぜ気になっていたかというと、本格和風カレーと言うフレーズ。

    本格インドカレーならわかるけど、本格和風って、何よ ^^;)

     

    御託はそのくらいにして、入って食べてみましょう。

     

     

    店名通り、食堂部と喫茶部に別れているような雰囲気で、入口近くはごく普通の食堂風。

    奥はカウンターのある喫茶風?^^;)

    そんな明確な差ではないように思いますが。

     

    さて、この店のメインメニューはカレーとラーメンらしいので、そのセットを頼みました。

     

     

    カレーはミニカレーのようですね。

     

     

    ラーメンは津軽の一般的な縮れた、しかし結構な細麺。

    スープはニボニボしていないすっきりと澄んだ煮干しだし。

    厚切りのチャーシューがいい味でした。

     

     

    カレーはというと、とろみのあるルーで、ベースに煮干しダシを使っている感じ。

    そこが和風ということなのかな? 特に辛くもなく、万人向けのカレー。

    いわゆるお蕎麦屋さんのカレーといった感じですね。

    とんがっていない分、長く地元の人に気に入られているのではないでしょうか。

    このランチセットで700円。お手頃ですね。

     

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    #和風カレー #本格 #ラーメン #ランチセット

    | 弘前りんご | グルメ | 06:33 | comments(0) | trackbacks(0) |









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