弘前りんごの北のまほろば

司馬遼太郎の”街道をゆく”のタイトル”北のまほろば”に魅せられて、本州最北端の県にやってきました。日々見聞きしたこと、感じたこと、考えたことなどをつれづれなるままに綴ります。写真、音楽、そして本好き(万葉集)なアラ還です。
ランチさ迷い人(92)_ ハンバーグが食べたい! ということで、ミートソルジャーに行きました(
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    (今日はハンバーグ気分)

    何故か無性にハンバーグ・ステーキを食べたくなりました。

    さて、どこに行くか。

    ハンバーグは肉料理、ならばステーキのお店のハンバーグがよろしかろう。

    ということで、弘前市富田町にある、ステーキ食堂 ミートソルジャーに行きました。

    今回が二回目の訪問です(一回目 http://kitamahokif.jugem.jp/?eid=2782

     

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    確かに、オレンジカウンティー号は目立つなあ (^_^;)

     

    開店直後ということで、客は私だけでしたが、その後どんどん来て、席がだいたい埋まりました。

     

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    (頼んだハンバーグステーキ)

     

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    さて、肝心のハンバーグステーキですが、ライスとサラダとスープがついてきます。

    あと、カウンターの方に行くと、セルフでソフトドリンク四種類の好きなものを飲めます。

     

    DSC00407.JPG

     

    熱々の鉄板に載って、ジュージューいいながら来ました (*^^*)

     

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    お箸でさっと押さえるだけで切れて、ふっくらとして、中はジューシー。

    これこそ食べたかったハンバーグです。

    掛かっているドミグラスソースもコクがあって、このハンバーグによく合っていました。

    量的にもちょうどいい感じです。

     

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    (サラダのドレッシングも美味しい)

    付け合せのフレッシュサラダですが、このドレッシングが結構美味しい。

    こういうのって、大事ですよね。

     

    先日行った、この近くのピザ屋さん、ジーナ・キッコのサラダに掛かっていたドレッシングも、これとはタイプが違いますが、とても美味しかったですね。

     

    ステーキ食堂 ミートソルジャー
    予約・問い合わせ: 0172-78-1326
    予約可
    住所: 青森県弘前市富田町162
    営業時間: 
      [月〜金] 11:00〜15:00
      [土・日] 11:00〜20:00(L.O.19:30)
    ※平日の夜でも予約で営業あり。
    定休日: 不定休
    完全禁煙
    駐車場有り:店の向かい側、店名の書かれた黄色いコーンのところ。

     

     


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    #弘前 #グルメ #ランチ #富田町 #ハンバーグ #ミートソルジャー #サラダ #ドレッシング

     

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    | 弘前りんご | グルメ | 07:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
    久しぶりにおいしいパン屋さんを訪れました。家内は結構行っていたみたいですが ^^;) パン焼き工房 ノイエ(
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      (弘前で人気のパン屋さんです)

      パン焼き工房 Neue(ノイエ)

      弘前市津賀野瀬ノ上、キヤノンのオフィス近くにある、人気のパン屋さんです。

      青森の大学に講義に行った帰りに、よく立ち寄っては、焼きたてのパンを買って帰ったり、時間によってはそこでランチとしたものです。

       

      今回は、近くの弘前地区環境整備センターに引越しゴミを持っていった帰りに寄りました。

      http://kitamahokif.jugem.jp/?eid=3149

       

      DSC_3349.jpg

       

      名前(Neue)にある通り、ドイツ系のパンでしょうか。

       

      以前はこんな感じでしたが、

       

       

      最近改修をして、建物全体をすっかり濃い緑にしています。そのほうがスッキリした感じかと。

       

      DSC_3350.jpg

       

      (店内飲食可_無料のスープ、コーヒー)

      中も随分と拡張されて、洒落た室内にもなり、持ち帰りだけでなく、食事もできます。

       

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      ここで、持ち帰り、店内飲食どちらでも、無料の数種類のスープやコーヒーを飲むこともできます。

       

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      もちろんパンは焼きたての、美味しそうなものが並んでいます。下の写真以外にも、2面の壁沿いに、山型食パンやバケットなどもずらりと並んでいて、選ぶのに迷いそう (*^^*)

       

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      特に、手前左のチャーシューとオニオンスライスのサンドは絶品でした。

       

       

      パン焼き工房 neue (ノイエ)
      住所:青森県弘前市津賀野瀬ノ上43-1
      電話:0172-33-9010
      営業時間:月〜金 10:00〜16:00
      定休日:土曜・日曜・祝日
      駐車場:店舗前に4台分  

       

       


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      #弘前 #グルメ #パン #手作り #素敵なロケーション #持ち帰り #店内飲食 #スープとコーヒーのサービス #チャーシューサンド

       

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      | 弘前りんご | グルメ | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
      今宵はいずこで(19)_ 今度こそ最後の送別会 (^_^;) _ 創作郷土料理の店 菊富士(弘前市坂本町)
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        (夕食のつもりだったのですが)

        16日の夕方に引っ越しの荷出しも無事終わり、その日のホテル(土手町のスマイルホテル)にチェックインしました。

        そこから歩いて1−2分の距離にある、創作郷土料理の店、菊富士に夕飯を食べに行きました。

         

         

        (本当に最後の送別会になりました)

        行ってみると、菊富士の社長さんが待っておられ、他にも来る人がいるのでとのこと。

        結局2人が6人になりました。

         

        来られたのはいずれも、菊富士の社長さんも含め、我々二人の弘前での交友関係を飛躍的に広げてくださった恩人ばかり。

        急遽送別会と相成りました (*^^*)

         

        10年以上前に初めて参加した、相馬村のロマントピアでの羊の会の主催者である、アイコンの社長の荒木さんご夫妻。

        http://kitamahokif.jugem.jp/?eid=282

         

         

        その荒木さん夫妻を紹介してくださったのが、菊富士の社長の板垣さん。

        家人のマンドリン演奏の仲間という繋がりからです。

         

        そして6年前からのお付き合いの、弘前アフタースクールの主催者、境さん。

        http://kitamahokif.jugem.jp/?eid=1307

         

        家人と多いときでは、毎週2回の活動をともした仲間で、私は専任カメラマン?という関係です。

        私はおかげで、行事の撮影というなかなか得難い撮影のチャンスを頂きました。

         

        そんな思い出話に花が咲きました。

         

        (この日の料理とお酒は)

        きき酒師でもある板垣さん、ワイン、日本酒に造形の深い荒木さんのおかげで、私も随分と貴重な、美味しいお酒と出会えました。

         

         

        ビールでもでてくるのがこんなのだったりします (*^^*)

        引っ越し作業で疲れた体に染み渡りました。

         

        もちろん日本酒も、

         

         

        最近、田酒はいい意味で変わってきました。美味しいです。

         

        (そして料理も素敵でした)

        突き出しにでたのが、舞茸のずんだ和え。

         

        ずんだの素朴な味と、舞茸の風味がよくあっていました。

         

        海鮮の山かけ

         

        いがめんち

         

        他の店ではイカの足(ゲソ)が主体なのですが、この店ではイカの身全部を使っているぜんたくなもの。

         

        比内地鶏のスープを使ったきのこ汁。

         

        きのこと鶏の旨味がよく出て美味しかったです。

        残ったスープにご飯を入れておじやにしましたが、これもまた絶品でした。

         

        そして7時から始まった会ですが、話が尽きず、気がつくと11時になっていました。

        後ろ髪を惹かれる思いで、また近いうちに再会できることを願って散会となりました。

         

         

         

        創作郷土料理の店 菊富士
        住所: 〒036-8016  青森県弘前市坂本町1
        電話: 0172-36-3300
        営業時間: 月〜日
        ランチ: 11:00〜15:00
        (L.O.14:30)
        ディナー: 17:00〜22:00
        (L.O.21:00)
        定休日: 不定休日あり

         

         


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        #弘前 #グルメ #津軽 #郷土料理 #菊冨士 #送別会

         

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